在手游中，平民玩家可以选择以下门派：

峨嵋：

峨嵋是最适合平民的门派之一，原因在于它不需要氪金，游戏体验感很好，且容易组队。峨嵋门派在战斗中主要承担辅助角色，能够加血，减少队伍对装备和操作的要求。

明教：

明教以其超远的攻击范围著称，操作得当的明教玩家甚至可能比氪金门派更强。这个门派也比较依赖操作技巧。

唐门：

唐门是天龙中伤害溢出的门派，不需要氪金即可打出很高的伤害。不过，氪金可以进一步提升其伤害能力。

龙宫：

龙宫适合平民玩家，没有很强的装备要求，还能随时挂机使用，输出能力也很强。

方寸：

方寸的封印能力稳定且命中率高，还有一个独特玩法——魔方寸，十分值得推荐。

大唐官府：

大唐官府擅长点杀，伤害高，适合喜欢PK的玩家。

普陀山：

普陀山是辅助职业，加血能力强，且修炼成本低，适合平民玩家。

魔王：

魔王是法系输出职业，伤害高且培养成本低，适合平民玩家。

狮驼岭：

狮驼岭是物理输出职业，全能型输出，适应性强，适合各种任务。

少林：

少林是零氪职业，性价比高，适合团队战斗，且不需要高级装备。

根据以上推荐，平民玩家可以根据自己的游戏偏好和需求，选择最适合自己的门派。如果注重辅助和团队配合，峨嵋和普陀山是很好的选择；如果喜欢远程输出和操作技巧，明教和唐门值得考虑；如果追求高输出和PK能力，龙宫、大唐官府和魔王是不错的选择；而如果希望选择零氪职业，少林也是一个非常实用的选择。