在《方舟：生存进化》手游中，水獭的食物主要包括以下几种：

鱼类：

水獭主要依赖鱼类为食，包括腔棘鱼、食人鱼和剑齿鲑鱼等。在驯服之前，水獭会吃这些鱼的尸体，而驯服后则只吃鱼肉。

贝类：

水獭也会捕食贝类，例如蚌类、扇贝和螺类等。

螃蟹和龙虾：

这些底栖动物也是水獭的食物来源之一。

其他动物：

虽然水獭主要以鱼类为主食，但它们也会吃一些其他动物，如鸡肉、虾、蟹等。

总的来说，水獭在《方舟：生存进化》手游中的饮食以鱼类为主，其他动物则作为辅助食物。建议玩家在驯服和饲养水獭时，主要提供鱼肉和相关的水生动物，以保证其充足的营养和活力。