在梦幻西游手游中，大唐官府门派的神兽选择有以下几种推荐：

超级赤焰兽

特点：引燃和大唐点杀配合较好，在一些难度任务或者PK上都有奇效。

适用场景：难度任务、PK。

超级泡泡

特点：攻击高且有高神，适合比武用，大唐带泡泡PK或者打泡泡王之类的都是不错的选择。

适用场景：比武、泡泡王。

超级神鸡

特点：技能经过改动后表现不错，非常适合大唐官府的单体输出特点，触发偷取目标增益状态时，即使偷取失败也能对目标造成额外伤害。

适用场景：任务、PK。

超级神候

特点：触发偷取目标增益状态时，即使偷取失败也能对目标造成额外伤害。

适用场景：PK。

灵鹿

特点：有善恶技能，对攻击门派的辅助性很好。

适用场景：抓鬼、辅助。

白泽

特点：法术输出宝宝，适合法的用途。

适用场景：任务、PK。

福牛

特点：适合带小孩，个人喜欢。

适用场景：带小孩。

天兵

特点：攻守兼备，适合80级以上玩家。

适用场景：任务、PK。

古代瑞兽

特点：带高级驱鬼和泰山压顶两个技能，适合捉鬼。

适用场景：捉鬼。

吸血鬼

特点：伤害高，适合各种任务活动。

适用场景：任务、PK。

根据以上推荐，如果是大唐官府门派， 超级赤焰兽和 超级泡泡是非常实用的选择，适合各种任务和活动。如果追求更高的攻击和辅助能力，可以考虑 超级神鸡和 超级神候。此外，根据个人喜好和需求，还可以选择 灵鹿、 白泽、 福牛等神兽。