手游《问道》中玩家选择卡79级的原因主要有以下几点：

压级打：

玩家在79级这个级别进行狂刷，目的是为了成为某个阶段的道王。在79级时，玩家可以通过日常任务和道行奖励来积累道行，而不需要追求高级首饰，从而节省了大量资金，这些资金可以用于装备和宠物（BB）的提升。

游戏体验：

卡79级可以让玩家在刷boss和抢妖王时面临较低的难度，因为等级较低，面对高等级怪物时更有优势。此外，由于不需要刷太多的道行，玩家可以轻松通过许多高等级不容易通过的任务。

资源分配：

在79级时，玩家可以开始收集和打造好的套装，这些套装能够显著提升玩家的实力。相比于不断升级，卡79级可以让玩家更有效地分配资源和时间，用于提升角色的战斗力和游戏体验。

综上所述，卡79级在《问道》手游中是一种策略选择，玩家可以通过这种方式在保持较低等级的同时，获得更好的游戏体验和资源积累，从而更有效地提升自己的游戏实力。