在《剑侠世界》手游中，以下职业在PVE（玩家对环境）方面表现出色：

唐门

优势：唐门以其强大的远程输出和控制能力著称，技能丰富多样，能够灵活运用各种远程攻击手段以及设置陷阱，在PVE场景下能对BOSS和怪物实施有效打击。唐门无脑放炮台刷怪速度也很快，适合挂机刷怪解放双手。

天王

优势：天王是一个近战输出兼坦克职业，生存能力极强，能够凭借高生存能力顶在前方，吸引敌方火力，为队友创造安全的输出空间。天王的技能侧重于防御和控制，能有效地限制敌人的行动，适合新手玩家和需要高生存能力的玩家。

白麓

优势：白麓是远程输出职业中的佼佼者，伤害输出堪称五职业之首。剑雨技能让其在除杂刷怪方面效率极高，在副本中能够快速清理小怪。不过，白麓的生存能力较为脆弱，需要与敌人保持安全距离，良好的走位和对战场局势的判断至关重要。

易水

优势：易水作为奶妈职业，在团队中扮演着不可或缺的角色。其技能极为全面，解控技能使其在面对敌方控制技能时能够从容应对，群疗技能则是团队续航的关键。易水的持续AOE技能可以有效地清理小怪，而免控能力更是让易水在战斗中屹立不倒。对于新手玩家或者喜欢独自刷图的玩家来说，易水是绝佳的起手职业。

建议

唐门和 天王适合喜欢远程输出和团队控制的玩家，唐门适合挂机刷怪，天王适合需要高生存能力的玩家。

白麓适合喜欢高输出和快速战斗的玩家，但需要注意生存能力较弱，需要良好的走位。

易水适合需要团队支持和治疗能力的玩家，是团队中不可或缺的角色。

根据你的游戏风格和需求，可以选择一个最适合自己的职业来进行PVE玩法。