手游不出攻速鞋的原因主要有以下几点：

攻速鞋的触发条件：

攻速鞋的特效需要防具、首饰、特殊装备、时装、徽章、守护珠、宠物、称号等装备的攻速增加量达到140%才能触发，而buff和附魔的攻速加成并不计算在内。这意味着即使玩家堆叠了140%的攻速，如果这些攻速是通过非防御类装备获得的，攻速鞋的特效也无法生效。

生存与输出的权衡：

在手游中，生存能力对于ADC（攻击伤害输出）来说至关重要。攻速鞋虽然能提高输出，但在团战中，生存能力更为关键。防御类鞋子如布甲鞋和韧性鞋提供的防御属性可以极大地增加生存，从而在团战中持续输出伤害。因此，相对于攻速鞋，防御类鞋子的收益被认为是更高的。

游戏设计与玩家行为：

手游的设计需要考虑到玩家的游戏体验和操作习惯。攻速鞋可能会导致一些玩家过度依赖装备来提升输出，而忽视了其他同样重要的游戏元素，如铭文、走位和团队协作。此外，攻速鞋的收益在某些情况下可能并不显著，例如在前期没有合适的目标时，15%的攻速提升可能并不能带来实质性的帮助。

版本更新与平衡：

游戏开发者会根据游戏数据和玩家反馈对装备进行调整。攻速鞋虽然在某些版本中得到了加强，但随后可能会被削弱，以保持游戏的平衡性。例如，攻速鞋在某个版本中增加了攻击力和攻速，但开发者可能会在后续版本中调整这些数值，以平衡游戏。

综上所述，手游不出攻速鞋的原因主要是由于攻速鞋的触发条件较为苛刻，且其收益在生存和输出的权衡中并不总是最优选择。此外，游戏设计也需要考虑到玩家的游戏体验和操作习惯，以及游戏的平衡性。