CE（Cheat Engine）是一款用于修改游戏内存的工具，它通过修改游戏运行时的内存数据来实现对游戏参数的调整。然而，CE并不能修改手游，原因主要有以下几点：

兼容性问题：

CE主要是为PC游戏设计的，并没有针对手机或移动设备进行优化。手机版的CE可能存在兼容性问题，无法正常运行。

反作弊系统：

大多数在线多人游戏都有强大的反作弊系统，这些系统能够监测和检测玩家是否使用了修改器等外挂程序。一旦发现使用CE等工具修改网游，玩家可能会面临账号被封禁或其他惩罚。

数据加密：

一些游戏使用了特殊的数据库加密技术，使得常规的CE等修改工具无法直接访问和修改游戏数据库。这些加密技术可以防止玩家通过修改数据库来获得非法优势或破坏游戏平衡性。

安全措施：

游戏开发者会在游戏中加入各种安全措施，例如检测外部程序的运行状态或修改游戏数据的行为。当检测到外部程序干扰游戏时，游戏会立即采取相应的防护措施，例如关闭游戏或重置游戏数据。

客户端与服务器同步：

许多在线游戏将游戏数据存储在服务器上，而不是本地数据库中。这意味着即使使用CE等修改工具修改了本地数据库，服务器上的数据仍然是原始的，因此无法获得非法优势。

综上所述，CE无法修改手游的原因主要是由于其兼容性问题、游戏反作弊系统的检测、数据加密技术以及安全措施等多方面的限制。因此，建议玩家不要尝试使用CE或其他修改工具来修改手游，以免违反游戏规则或面临其他风险。