在梦幻手游中，以下材料具有较好的保值性：

高品质金香玉：

金香玉在师门、跑环、PK、剧情等场景中都有重要应用，尤其是高品金香玉，其价格较为稳定且难以降低。

高品长寿面：

长寿面不仅用于日常消耗，还用于召唤兽补充寿命，因此其价格也很难下降。

简易70装备：

对于69级玩家来说，70简易装备是提升装备的不二选择，其价值在玩家群体中较为稳定且有升值空间。

魔兽要诀：

包括物理暴击、法术暴击装备等，这些装备在中期价格会上涨，后期价格更为稳定。

飞剑精华、风袋精华、碧玉葫芦精华、附灵玉精华：

这些物品在中期价格会上涨，后期价格也会保持较高水平。

首饰：

包括七星坠、天琊红心等高级首饰，由于其稀有度和属性加成，价格较为稳定且保值。

极品装备：

具有强大属性和技能加成的珍稀装备，市场价格一直较高且相对稳定。

宠物：

神兽等宠物在玩家心中具有极高的价值，且每年神兽更新时，神兜兜等宠物用品的保值性较好。

珍贵的收藏品：

如书画、卷轴、名人字画等，这些收藏品数量稀少且具有历史和文化价值，价格相对较高且稳定。

稀有材料：

如某些矿石、草药和灵魂石等，这些材料用于制作高级装备、药剂和魔法道具，由于供需关系，价格相对较高且具有较好的保值性。

五宝、兽诀、强化石、宝石：

这些物资被称为“硬通货”，在梦幻的发展历程中价格稳定且流通量大，具有极强的保值能力。

综合以上信息，高品质金香玉、高品长寿面、简易70装备、魔兽要诀、飞剑精华、风袋精华、碧玉葫芦精华、附灵玉精华、首饰、极品装备、宠物、珍贵的收藏品以及稀有材料等都是梦幻手游中保值性较高的物品。玩家可以根据自身需求和游戏进程，选择合适的材料进行囤积和投资。