在梦幻西游手游中，以下几个职业在单刷方面表现较好：

大唐官府：

大唐官府拥有强大的单体伤害能力，玩家可以通过普通攻击进行输出，且不消耗魔法值。这个职业不需要过多的装备投入，且可以通过挂机售卖神兵、跑镖、打宝图等方式来赚取游戏币，非常适合单刷。

龙宫：

龙宫作为法系门派，拥有稳定的输出能力，适合喜欢挂机操作的玩家。在活动中，龙宫还可以通过售卖符来增加收入。相对于其他门派，龙宫在中低端投入的性价比相当高，适合比较忙的玩家选择。

地府：

地府门派在跑环和打图方面速度极快，且技能中包含了多种辅助效果，如毒和复活队友等。虽然对装备和修炼的要求不是特别高，但在单刷时也能提供不错的输出和辅助能力。

五庄：

五庄在打图方面表现出色，且不需要宝宝辅助。这个职业适合喜欢快速完成任务和打宝图的玩家。在混队时，五庄也能发挥出不错的效果。

盘丝洞：

盘丝洞的固伤提升起来不逊于任何一个固伤门派，且杀环时如果有好的攻宝宝，效率会更高。不过，盘丝洞在组队时可能会遇到一些尴尬的情况，因此更适合单刷。

综合考虑，如果你希望单刷且希望有较好的输出和辅助能力， 大唐官府和 龙宫是不错的选择。如果你希望更快速地完成任务和跑环， 地府和 五庄会更加适合你。而如果你希望有一个相对独立且不需要太多投入的职业， 盘丝洞也是一个值得考虑的选择。