《死神》手游之所以热度不高，主要原因可以归纳为以下几点：

主题不适合手游：

《死神》的故事围绕灵魂展开，这种主题对于没有看过动漫的玩家来说可能会显得神秘和难以理解。手游的目标用户群体广泛，包括小学生等未成年人群，这种深奥的主题可能会对他们的身心健康产生不良影响。

3D建模质量差：

游戏中的角色3D建模质量较差，例如露琪亚的脸部表情崩坏，手部和护胸动作显得不自然，甚至被玩家调侃为“僵尸片”水平。黑崎一护的下巴尖得像打了玻尿酸，井上织姬的下巴也显得不自然。这些建模问题严重影响了游戏的视觉效果和玩家的游戏体验。

玩法单一：

游戏采用挂机回合制玩法，虽然这种玩法本身并不差，但对于一款以青少年为主要受众的热门动漫IP来说，这种单调的玩法可能显得过于无聊，无法满足玩家的期望。

综上所述，《死神》手游在主题选择、角色建模和玩法设计等方面存在明显不足，导致其难以吸引和留住玩家，从而热度不高。