在《楚留香》手游中，选择哪个职业好主要取决于玩家的游戏风格和喜好。以下是各个职业的简要分析：

武当

定位：远程输出内功职业，群怪能力非常强悍，但单打独斗能力较差，防御较低。

优点：群攻和控制技能最多，输出很强，适合喜欢远程攻击和控制技能的玩家。

缺点：因为玩的人多，装备和宝石都很贵，组队难度较大。

少林

定位：近战坦克，生存能力和控制能力出色。

优点：作为队伍中的坚实肉盾，高难度副本需求极大，装备和宝石相对便宜。

缺点：在副本中定位尴尬，因为副本难度不需要一个少林当T，而且装备获取难度相对偏高。

云梦

定位：治疗和控制职业，是队伍中的核心辅助角色。

优点：可治疗也可以输出，PVP和PVE自保能力都不错，适合喜欢治疗和辅助的玩家。

缺点：相对较少人玩，装备和宝石可能不如其他热门职业那么容易获取。

暗香

定位：近战刺客，血薄但爆发伤害高，技能以单体伤害为主。

优点：单体爆发输出高，适合喜欢近战和爆发伤害的玩家。

缺点：副本不是很受欢迎，装备和宝石相对便宜，但需要较高的操作技巧。

华山

定位：群攻、单攻兼备，持续性输出，对连招要求较大。

优点：PVE非常吃香，尤其在真气属性上有优势，适合喜欢高输出和连招的玩家。

缺点：PVP较弱，没有爆发，控制难以持续，装备获取难度也较高。

建议

如果你喜欢远程攻击和控制技能，并且不介意装备和宝石的高成本，武当是一个不错的选择。

如果你希望成为团队中的坚实肉盾，并且希望装备和宝石相对便宜，少林会是一个理想的选择。

如果你喜欢治疗和辅助，云梦可以让你在团队中发挥重要作用。

如果你喜欢近战和爆发伤害，并且愿意投入更多时间和精力来提高操作技巧，暗香会是一个值得考虑的职业。

如果你希望有高输出和连招能力，并且不介意在PVP中面对更多的挑战，华山会是一个有挑战性的选择。

根据以上分析，玩家可以根据自己的游戏风格和喜好来选择最适合自己的职业。