“菜商”这个词语在不同的语境下有不同的含义：

盗取并售卖公民个人信息的犯罪嫌疑人

在一些犯罪语境中，“菜商”指的是那些盗取公民个人信息并向不法商家或个人出售的犯罪分子。

经销蔬菜水果的单位或个人

在日常生活和商业活动中，“菜商”通常指的是从事蔬菜和水果收购、储存、运输和销售的单位或个人。

根据以上解释，可以确定“菜商”一词具有多种含义，具体含义需要根据上下文来判断。在大多数情况下，提到“菜商”时，人们可能首先想到的是其在商业活动中的角色，即经销蔬菜水果的商人。然而，在某些特定语境下，如网络安全或犯罪侦查中，“菜商”也可能指代从事非法信息交易的犯罪分子。