手游不打一级的原因可能有以下几点：

停级系统的存在：

手游中有一个停级系统，允许玩家在达到一定等级后停止升级，转而参与其他活动，如个人竞技场、决战华山、比武大会等。这些活动有不同的分组，可以满足不同玩家的PK需求。

经验消耗的简化：

与端游不同，手游中玩家除了升级和PK被杀外，没有其他消耗经验的手段。学习帮派技能和门派技能也简化为只需花钱即可，这使得停级玩家在参与某些活动时，经验变得没有意义。

节省时间和金钱：

对于在线时间少的玩家来说，手游的停级系统是一个节约时间和金钱的好系统。他们不需要花费大量时间在游戏中升级，可以通过参与其他活动来获得乐趣和收益。

综上所述，手游不打一级的原因主要是停级系统的存在、经验消耗的简化以及为在线时间少的玩家提供节省时间和金钱的途径。