梦幻手游中蛇胆酒价格昂贵的原因主要有以下几点：

市场需求与产出不平衡

蛇胆酒是烹饪的产物，需要烹饪技巧大于等于60级才能制作。这种高级烹饪物品在初期较为稀有，导致市场供应不足，从而推高了价格。

跑环任务的需求

在游戏的一周后，玩家开始跑环任务，此时蛇胆酒的需求量大幅增加。由于炼妖和兽决等物品的短缺，蛇胆酒的价格会在跑环任务开始后至少翻倍，并且经常出现缺货的情况。

市场炒作

当市场上对某件商品的需求增加，而供应量不足时，价格往往会被炒高。一些玩家为了追求更高的利润，会专门学习相关的帮派技能来大量制作蛇胆酒，导致市场供过于求，价格波动。

游戏内的经济系统

梦幻西游手游的经济系统决定了稀有物品的价值。蛇胆酒作为高需求的物品，其价格自然会受到市场供需关系的影响。随着时间的推移，虽然价格有所波动，但整体上仍保持在较高水平。

建议

购买建议：如果你需要大量蛇胆酒用于跑环任务，建议提前购买并储备，以避免临时需要时价格过高。

生产建议：如果你有高级烹饪技巧，可以考虑自己制作蛇胆酒，以获取更高的经济收益。但要注意市场变化，避免在供过于求时大量生产导致价格下跌。

综上所述，蛇胆酒在梦幻手游中价格昂贵的主要原因是其稀缺性和高需求。玩家在购买和生产蛇胆酒时，应根据市场情况和个人需求进行合理规划。