在《猫和老鼠》手游中，银币主要有以下用途：

结晶商店抽取技能

玩家可以在结晶商店中抽取技能，需要消耗一定数量的银币。抽取技能的档位分为三个，分别需要4500个、7500个和12000个银币。

合成技能

玩家的技能想要升级，需要收集技能碎片并支付一定的银币。技能碎片可以通过抽取技能获得，升级技能需要大量的银币，且随着技能等级的提升，消耗的银币数量也会增加。

寻宝抽卡

在寻宝玩法中，银币可以用来在魔镜玩法中抽取奖励。虽然银币只能开启低级的魔镜，但奖励相对丰富，尤其对于游戏前期的新手玩家，可以通过寻宝获得各种道具或角色，提升游戏体验。

升级角色

在升级角色时，除了需要使用对应的熟练度之外，还需要提供一定的银币才能完成升级操作。随着角色等级的上升，升级所需的银币数量也会增加。

升级知识卡

知识卡是每个角色的重要提升方式，搭配不同的知识卡可以获得不同的能力提升。每张知识卡都有三个等级需要提升，升到满级后可以带来额外的效果。在升级知识卡时，玩家需要花费一定数量的银币，且知识卡的品级越高，消耗的银币也就越多。

综上所述，银币在《猫和老鼠》手游中主要用于技能抽取、技能升级、角色升级和知识卡升级等方面。玩家可以通过比赛、完成任务、参与各种活动等方式获取银币。