在《英雄联盟手游》中，有几个英雄被普遍认为是对抗炼金术士的强势选择。以下是一些建议的英雄，他们各有独特的优势来克制炼金术士：

皇子：

皇子的大招可以直接将炼金术士困住，限制其在团战中的作用。通过EQ技能进行击杀或控制，可以有效地削弱炼金的威胁。

盲僧：

盲僧以其前期强大的打野能力和高机动性著称，可以通过绕视野和gank来限制炼金的发育。其大招的击退效果也可以用来阻止炼金的进场。

吸血鬼：

吸血鬼作为远程英雄，拥有较长的手和Q技能的无消耗释放，这使得他在对线炼金时能够保持优势。E技能可以快速清兵线，减少塔的血量损失，而他的坦度和爆发能力在团战中也非常出色。

凯南：

凯南的加速技能和手长优势使其能够轻易消耗炼金，并且可以控制兵线，使打野难以针对。在团战中，凯南的技能组合可以有效地限制炼金的机动性和输出。

诺克萨斯之手德莱厄斯：

德莱厄斯通过控线和强大的单挑能力，可以在前期压制炼金。其E技能可以拉回炼金并进行减速，配合W技能进行击杀。

机械公敌兰博：

兰博的技能无消耗且冷却时间短，可以快速推线，迫使炼金处于不利位置。在团战中，兰博的高爆发和控制能力也能有效地压制炼金。

蒙多医生：

蒙多医生的技能无消耗，且拥有极快的生命回复能力，使其在对线炼金时能够保持优势。尽管移动速度较慢，但W技能可以防止兵线被断。

剑姬：

剑姬通过其高爆发和破绽利用，可以在对线炼金时进行有效的消耗和击杀。她的技能组合可以限制炼金的机动性，使其在团战中难以发挥。

这些英雄都有各自的特点，可以根据对局的具体情况和个人的游戏风格选择合适的英雄来克制炼金术士。