手游《绝地求生》（PUBG）口碑很差的原因主要有以下几点：

操作难度高：

相比于端游，手游的操作难度较高。端游有高质量的显卡辅助，而手机很难将帧数优化到PC水平，导致游戏不流畅，丢失帧数的情况较为常见。此外，手机触屏进行瞄准射击、旋转视角等操作不如鼠标操作精准，手指容易出汗也会影响游戏发挥。

画面和帧数不足：

手游的画面和帧数相比端游较差，无法满足硬核玩家对游戏体验的高要求。很多玩家反映，手机吃鸡的地图环境山寨、建模粗糙，操作不便，使得手游版《绝地求生》只能用来望梅止渴。

外挂问题严重：

外挂在吃鸡手游中较为普遍，严重影响了游戏的公平性和竞技性。尽管官方一直在努力整治外挂问题，但效果并不理想，导致玩家体验受损。

匹配机制不平衡：

手游的匹配机制存在不平衡现象，火力车队、追猎车队等车队泛滥，使得独狼玩家在匹配时经常遇到强敌，难以获得良好的游戏体验。

游戏模式和更新频繁：

手游的活动模式和更新较为频繁，强迫玩家适应新的玩法和套路。对于一些硬核玩家来说，这些更新和变化可能会影响他们的游戏体验。

市场饱和：

随着市场上有大量MMO手游，吃鸡手游的热度逐渐下降。相比之下，端游《英雄联盟》等游戏有深厚的玩家底蕴，能够快速吸引新玩家。

综上所述，手游《绝地求生》口碑很差的原因主要包括操作难度高、画面和帧数不足、外挂问题严重、匹配机制不平衡、游戏模式和更新频繁以及市场饱和等因素。这些因素共同作用，导致手游版《绝地求生》难以吸引和留住玩家。