在手游中，要克制刀妹（艾瑞莉娅）的英雄，可以考虑以下几个选项：

巨魔

巨魔是一个前期强势的英雄，尤其是在6级之后，面对大部分英雄都有很好的表现。虽然巨魔缺乏爆发和控制，但其对前排的克制能力非常明显，是一个优秀的选择。

剑姬

剑姬拥有极高的伤害，并且在后期可以轻松单杀对手，给对手造成巨大的兵线压力。剑姬具备爆发、控制和真伤，能够在单挑中打出超强的压制效果，是后期单挑最强的英雄之一。

天使

新上线的天使直接晋升到T1强度，尽管在2.6版本中杰斯有所加强，但根据国服环境，杰斯并不建议玩。天使在单挑中表现出色，尤其是在团战中，其保护能力和输出能力都非常强大。

综合考虑，剑姬和天使都是在单挑中能够克制刀妹的优秀选择。剑姬在后期的高爆发和控制能力使其成为单挑的佼佼者，而天使则在保护和持续输出方面表现出色，能够在团战中发挥关键作用。根据具体的游戏情况和团队需求，可以选择合适的英雄来进行对抗。