魔幻厨房手游停运的原因是多方面的，主要包括以下几点：

市场竞争激烈：

随着移动互联网的普及，各种美食应用层出不穷，魔幻厨房难以保持其独特的竞争优势。其他应用通过更优惠的政策、更丰富的功能、更有趣的活动等方式吸引用户，而魔幻厨房未能及时跟进，逐渐失去了市场地位。

用户体验不佳：

魔幻厨房在美食制作、交流、互动等方面存在诸多问题，如用户通过刷屏、刷存在感等手段影响其他用户的正常交流，应用卡顿、闪退等问题频发，进一步降低了用户体验。

资金问题：

魔幻厨房需要不断投入资金进行维护和更新，但在运营过程中遇到了资金问题。为了吸引更多的投资，平台往往会选择开发更多的功能、开展更多的营销活动等，这无疑增加了运营成本。当资金无法得到有效保障时，平台只能选择关闭。

决策层的问题：

在市场竞争激烈的环境下，决策层未能及时调整战略、优化用户体验、加大资金投入等，使得平台在竞争中处于劣势地位。同时，对于用户反馈和投诉的处理不够及时和有效，也使得用户对平台失去信心。

违规问题：

网络短视频内容必须符合社会主义核心价值观，不得传播违法违规信息。有分析认为，“魔幻厨房”下架可能与节目内容存在违规行为有关，如过度加工、浪费食材等问题，这与我国倡导的节约、环保理念不符。

版权问题：

美食短视频节目涉及大量的食材、道具、音乐等元素，若节目组在使用这些元素时未获得相应的版权授权，就可能面临版权纠纷。

商业竞争：

随着短视频行业的竞争日益激烈，各大平台都在寻求优质内容以吸引更多用户。一些平台可能会采取恶意举报、抄袭等手段来打压竞争对手，若“魔幻厨房”遭遇了商业竞争压力，那么下架也就不足为奇。

综上所述，魔幻厨房手游的停运是多种因素共同作用的结果，包括市场竞争、用户体验、资金问题、决策层问题、违规问题、版权问题以及商业竞争等。