手游选择在下午进行更新的原因可能包括以下几点：

数据统计

上午和下午是上班时间，未必有足够多的玩家在线。基于购买次数的数据，上班族在上班期间可能有更稳定的消费行为，因此更容易氪金。选择在下午更新可以更好地利用这一时间段的数据进行分析和决策。

研发组在线

上班时间各个研发组通常都会在线，这样在更新后如果出现问题，可以快速进行恢复和修复，确保游戏的稳定性和用户体验。

资源更新

有些更新可能涉及大量资源的更新，如数据表、图片资源、美术资源、声音资源等。这些更新可能需要在非高峰时段进行，以减少对玩家游戏体验的影响，并且方便研发组在白天集中精力完成更新工作。

玩家体验

选择在下午更新可以避免影响玩家的正常游戏体验。例如，周五下午开始大部分学校和公司放假，玩家有更多的时间在周末进行游戏，因此更新时间可以安排在周五凌晨，这样既不会影响工作日的工作和学习，也能确保玩家在周末有更好的游戏体验。

文化传承

一些游戏公司可能习惯在周三或周四进行更新，这可能与游戏公司的内部流程和安排有关。例如，网易系游戏通常在周三更新，腾讯系游戏则在周四更新。这种安排可能已经形成了某种行业惯例。

健康和睡眠

程序猿和玩家在凌晨熬夜更新和等待更新都不利于健康。选择在下午更新可以避免影响程序猿的休息和玩家的睡眠，从而提高工作效率和玩家满意度。

综合以上几点，手游选择在下午进行更新主要是为了平衡研发效率和玩家体验，同时考虑到数据和资源的更新需求。具体的更新时间可能会根据游戏的特点和公司的实际情况有所调整。