双开手游游戏指的是 在同一设备上同时运行两个游戏实例，使玩家能够同时体验两款游戏或者进行多任务处理，如一边玩游戏一边查看攻略等。这种玩法需要设备具备一定的性能，如足够的内存和处理能力，并且在技术上需要特定的操作或工具来实现。

具体实现双开的方法有以下几种：

使用双开软件：

市面上有许多双开软件，如LBE双开大师，可以帮助用户在手机上实现双开应用的功能。

利用手机系统自带功能：

部分手机系统（如华为的平行空间）内置了应用双开功能，允许用户同时登录两个账号。

使用云手机服务：

通过云手机服务（如红手指云手机），用户可以在安卓和苹果手机上实现手游的多窗或双开。

需要注意的是，并非所有手机都能轻松实现双开功能，手机的硬件配置（如处理器性能、内存大小以及操作系统版本）会影响双开游戏的流畅度和稳定性。因此，在尝试双开之前，玩家需要确保自己的手机性能足够强大。