手游不能秒的原因主要有以下几点：

角色等级和装备限制：

手游中的角色和装备需要随着时间逐步升级，这需要玩家投入大量的时间和金币。在低级阶段，角色的攻击力和技能相对较弱，无法在短时间内击败对手。

游戏机制设计：

许多手游并没有设计秒退或秒杀的机制。即使玩家关闭游戏后再重新进入，游戏也会自动继续，而不是重新开始。这种设计主要是为了确保游戏的公平性和可玩性。

游戏资源和渲染时间：

游戏在启动和切换显示模式时，需要加载和渲染游戏资源，这需要一定的时间。这些延迟使得游戏无法做到真正的“秒开”或“秒杀”。

玩家配合和策略：

在一些游戏中，秒杀往往需要玩家之间的良好配合和精确的操作。低级玩家可能缺乏这种配合和技巧，导致无法实现秒杀效果。

综上所述，手游不能秒的原因主要是由于游戏设计、角色成长机制、资源加载时间以及玩家配合等多方面因素共同作用的结果。