《赛马娘》手游之所以火爆，主要原因可以归纳为以下几点：

优秀的剧情设定：

游戏拥有吸引人的剧情，提升了游戏质量的上限，使玩家对拟人化的赛马世界充满兴趣。

成熟的市场运作经验：

制作公司Cygames在手游制作和动画制作方面拥有丰富的成功经验，了解从动漫到游戏产业链的运作模式，这些经验为《赛马娘》的成功打下了坚实基础。

动画热度的引流：

《赛马娘》的动画版在二次元圈子取得了巨大成功，动画的高人气为游戏带来了大量潜在玩家。

游戏设定独特：

游戏将赛马拟人化为美少女，赛马娘需要接受训练员的作战指示，在比赛中争夺胜利，这种设定既新颖又富有吸引力。

高拟真度的养成系统：

游戏设置了完善的配种系统和训练机制，让玩家能够真实体验赛马养成过程，并获得成就感。

社交媒体的传播与助推：

《赛马娘》在社交媒体上广泛传播，二次元手游市场的成熟和宅宅们的支持也为其火爆提供了有力支持。

充足的制作时间：

游戏经历了长达数年的制作期，期间团队有机会尝试复杂技术，如真人动作捕捉，使得游戏在画面和细节上表现出色。

市场定位准确：

游戏精准定位于二次元爱好者，满足了他们对可爱角色和赛马竞技的双重需求。

综上所述，《赛马娘》手游之所以能够火爆，是多方面因素共同作用的结果，包括优秀的剧情、成熟的市场运作、动画热度的引流、独特的游戏设定、高拟真度的养成系统、社交媒体的传播、充足的制作时间以及准确的市场定位。