在《猫和老鼠》手游中，以下老鼠角色可以克制猫：

托普斯：

托普斯是一个控制性的猫咪，它的泡泡棒和被动技能（元气慢慢）都可以控制住老鼠，对老鼠造成阻碍。此外，托普斯的双重猫格技能可以召唤出分身自动追逐老鼠，令老鼠非常头疼。然而，托普斯的被动技能一旦击中老鼠，就能解除老鼠身上的所有增益BUFF，让老鼠成为“白板人物”。

国王杰瑞：

国王杰瑞的技能包括护盾和无敌，这些技能可以完美克制黑猫。升级后的护盾能够抵挡两次攻击，即使黑猫的伤害高，升级满了附带秒杀效果，也对护盾无可奈何。国王杰瑞甚至可以在黑猫面前完美救人。

罗宾：

罗宾是一个可以二连跳的老鼠，这让黑猫很难抓住他。尽管罗宾的操作要求较高，但一旦掌握，就可以轻松完虐黑猫。

这些老鼠角色在各自的技能和优势上都能有效地克制猫咪，玩家可以根据实际情况选择合适的角色来应对不同的猫咪角色。