手游中的瞎子职业存在伤害不足的问题，主要原因可以归纳为以下几点：

技能倍率较低：

瞎子的技能倍率在11个职业中属于中下水平，导致其输出能力相对较弱。

依赖装备：

瞎子需要依靠特定的装备如魔战肩才能打出较高的伤害，这使得其在没有合适装备支持的情况下表现不佳。

职业面板不高：

瞎子的职业面板相对较低，即使装备了魔战肩，其伤害输出也不如其他职业如巨剑红眼等。

技能属性混杂：

由于手游中瞎子没有二觉被动雷神之息，其技能属性较为混杂，需要借助属性药水或属性攻击卡来统一属性，这进一步影响了其伤害输出。

PK与刷图强度失衡：

有玩家认为策划将瞎子的刷图和PK强度弄反了，导致其在刷图时表现不佳，但在PK场中却表现出色。

综上所述，手游中瞎子职业的伤害不足是由多种因素共同导致的，包括技能倍率低、依赖装备、职业面板不高、技能属性混杂以及PK与刷图强度失衡等。如果策划能够针对这些问题进行优化，瞎子职业的实力有望得到提升。