在手游《猫和老鼠》中，老鼠可以攻击的位置和目标如下：

斯派克：

位于经典之家、雪夜古堡、夏日游轮的庭院、客厅、餐厅、甲板、沙滩。斯派克是女主人家中的看门犬，当玩家走近它时，会将其吵醒并进行攻击。老鼠需要攻击斯派克累计达到两次才会掉落骨头。

泰克：

使用骨头，位于经典之家、雪夜古堡、夏日游轮。泰克有两种效用：当投掷方为猫时，加快火箭引信的燃烧速度，加速老鼠的死亡；当投掷方为老鼠时，加快老鼠搬运奶酪的速度。攻击斯派克累计达到两次才会掉落泰克。

女主人：

使用乱砸道具，位于经典之家的卧室、阁楼、厨房。女主人会对老鼠用扫帚进行攻击，但可能会误伤到猫。当猫被女主人攻击时，猫并不会放下手中的老鼠，而老鼠遭受女主人攻击后，投掷道具会掉下并碎掉。

国王：

位于雪夜古堡的卧室。当国王受到攻击或触摸时，将会被吵醒，产生起床气发出震晕效果，对房间内的所有玩家生效。

大黑牛：

位于森林牧场的牛棚。牛棚中的牛遇到玩家就会进行冲刺，如果碰撞到猫或者老鼠都会对其造成伤害和晕眩。

公鸭和母鸭：

位于森林牧场的主人房。公鸭和母鸭会在主人房走来走去，可以受到投掷道具的伤害，受到伤害后，玩家会遭到母鸭或公鸭的报复。

剑鱼：

位于森林牧场的湖泊。剑鱼在湖泊里游来游去，看见玩家便会攻击，受到剑鱼攻击的玩家会进入短暂的眩晕，并失去部分健康值。

章鱼：

位于森林牧场的湖泊。章鱼在湖泊里睡觉，有玩家吵醒它，会用触手拍打玩家，受到章鱼攻击后会进入眩晕，但不会失去健康值。

保安：

位于大都会的大厅。保安会一直在大厅站岗，有玩家闯入大厅，会一边追赶一边攻击玩家，对鼠玩家而言会直接打入虚弱状态。

野猫：

位于大都会的后街。野猫平时躲在后街的垃圾桶里觅食，当有老鼠靠近会钻出来不停拍打老鼠。

圣诞老人：

在后院（装饰树大作战）出现。圣诞老人一段时间会出现在空中盘旋，会扔下来一些装饰品，玩家可以捡起。

金丝雀：

在所有地图无固定位置。金丝雀可以帮助老鼠探索地图，增加老鼠的视野，同时可以进行降下空投的模式，使玩家获得游戏道具。

小黄鸭：

在所有地图无固定位置。猫方或鼠方玩家攻击小黄鸭，小黄鸭将会追逐该名玩家对其进行攻击。猫方玩家遇见小黄鸭时，小黄鸭会随机送出道具。

熊猫：

位于熊猫馆和熊猫谷。游戏开局时，大熊猫处于饥饿状态，坐在地上等待玩家给它推来竹笋、胡萝卜。如果鼠方角色不给大熊猫送吃的，那么就别想把奶酪推进鼠洞。当熊猫吃饱后会开始巡逻，遇到猫就会进行攻击。

这些位置和目标是老鼠在《猫和老鼠》手游中可以进行攻击的主要对象，玩家需要根据不同的敌人选择合适的攻击策略和位置。