在《跑跑卡丁车》手游中，“跳崖”指的是 完成一个特定的任务，该任务需要玩家在2分30秒内冲线，并且在此过程中撞见其他玩家掉落悬崖5次。这个任务可以同时完成，因此玩家可以和其他玩家一起合作，通过在地图上跳崖并复位来快速完成任务。

为了更高效地完成这个任务，玩家可以选择一些适合的地图，例如幽灵峡谷或者海盗的宝藏地图，这些地图中的悬崖区域适合进行互刷。此外，玩家还可以组队进行，这样可以更快地完成任务。

需要注意的是，玩家在进行跳崖任务时，应该确保自己没有使用任何第三方插件或外挂，因为这些行为不仅违反了游戏规则，还可能导致账号被封禁。如果玩家遇到账号被封的情况，可以先确认自己是否使用了第三方插件，然后联系游戏客服反映问题。