在原神手游中，起飞的操作如下：

通过滑翔起飞

找到一个高处，跳下去。

按一下空格键，角色会打开翅膀开始滑翔。

通过风场起飞

在地图上找到风场，即气流从下往上吹的地方。

跳到风场上方，按一下空格键即可起飞。

使用温迪的技能起飞

如果玩家拥有温迪这个角色，可以使用其元素战技“高天之诗”来制造风场，然后通过长按技能键（E键）或手柄的RT键来原地起飞。

建议玩家在尝试起飞时，先选择合适的位置和风场，以便更顺利地开始滑翔和飞行。