电子或软件接项目的流程和方法如下：

识别客户需求

初步沟通：与客户进行深入交流，了解业务背景、项目目标、功能需求和期望的交付时间。

需求调研：通过多次会议、问卷调查、用户访谈等方式，深入了解客户的具体需求和使用场景。

需求文档：将客户需求整理成详细的需求文档，包括功能需求、非功能需求、技术要求、用户界面设计等内容。

制定项目计划

根据客户需求制定详细的项目计划，包括项目目标、任务分解、时间表、资源分配等。

选择合适的开发方法

根据项目需求选择合适的开发方法，如敏捷开发、瀑布模型等。

组建团队

根据项目需求组建相应的开发团队，包括项目经理、开发人员、测试人员等。

项目管理和交付

进行项目进度管理、质量管理、风险管理等工作，确保项目按时交付。

在交付前，进行详细的测试和验证，确保项目质量符合客户要求。

维护与支持

项目交付后，提供必要的维护和支持服务，确保客户满意。

额外建议

争取抢先联系客户：在软件外包网站上查看最新项目信息，并立即与项目的发包方取得联系，增加接到项目的机会。

保持与客户的持续联系：不断与客户沟通，了解他们的项目需求，展示你的诚意和专业性。

利用软件外包平台：注册并浏览如GAF、Elance、GetACoder、s criptLance等软件外包平台，寻找适合你的任务，并在任务下方留言，说明你的技能和经验。

广交朋友并通过熟人介绍：通过社交网络广交朋友，并利用熟人的关系介绍潜在客户。

主动出击找项目：通过搜索引擎、行业论坛、专业群组等途径寻找项目信息，并及时与潜在客户联系。

精准定位客户需求：在与客户沟通时，详细询问项目的具体需求，包括项目规模、功能要求、预算、时间表等，以便更好地为客户提供解决方案。

展示成功案例和客户评价：如果你之前有过类似项目的成功经验，可以在初次沟通时分享这些案例，并展示客户评价和反馈，以增加客户的信任度。

提供合理的报价和服务：根据项目的具体需求和你的专业能力，提供合理的报价和服务方案，确保报价透明、合理，服务内容全面。

通过以上流程和方法，电子或软件工程师可以有效地接到项目，并确保项目的成功交付。