餐饮企业在进行税务规划时，应遵循合法合规的原则，采取以下措施来降低税收负担：

合理利用税收优惠政策

企业可以利用国家和地方的税收优惠政策，如小型微利企业的优惠政策，享受减半征收所得税的待遇。

在有税收优惠政策的园区注册新公司或子公司，享受地方性税收优惠政策。

优化财务流程

通过减少财务流程中的不必要步骤和使用无效的财务记录，降低企业的税收负担。

采用财务流程调整的方式，如签单消费延迟营业收入确认的时间，以减轻税收负担。

合理使用发票

确保所有支出都有相应的发票，并确保这些发票真实有效。在无法获取发票的情况下，可以考虑购买电子发票或共享发票。

成本优化

通过优化采购流程，如批量采购或与供应商建立长期合作关系，降低原材料成本。

合理安排员工福利，如提供员工餐、健身房等，作为成本入账，减少应纳税所得额。

固定资产折旧

通过缩短固定资产的折旧年限，减少每年的折旧费用，从而降低应纳税所得额。

拓展营销渠道

拓展企业的营销渠道和分销渠道，通过减少市场经营成本来节省企业税收负担。

寻求专业帮助

在实施避税规划时，建议企业寻求专业的财务顾问的指导与建议，以便更好地帮助企业避税。

内部控制优化

优化企业内部控制体系，防范税务风险，确保企业合规经营。

避税策略制定

结合企业实际情况，制定切实可行的避税策略，降低企业税负。

人才队伍建设

加强财务人员培训，提高财务团队的专业素质，确保避税方案的有效实施。

请注意，以上建议仅供参考，具体避税措施应根据企业的实际情况和当地法律法规进行制定。在实施任何避税策略之前，建议咨询专业的税务顾问或律师，以确保避税行为的合法性和有效性。