要限制电脑中特定应用的运行，你可以采用以下几种方法：

使用专业软件

洞察眼MIT系统：

安装并配置系统客户端。

在软件管理模块中设置黑名单，添加要禁止的程序。

应用策略到指定计算机或用户组。

实时监控进程，防止恶意软件运行。

安企神软件：

创建规则指定禁止运行的程序。

实时进程监控，记录程序使用情况。

识别并阻止恶意软件或未授权软件。

利用操作系统自带工具

任务管理器：

按下“Ctrl + Shift + Esc”打开任务管理器。

切换到“启动”选项卡，禁用不需要的启动项。

组策略编辑器（适用于Windows专业版及以上版本）：

按Win + R键，输入gpedit.msc打开组策略编辑器。

导航至“用户配置”>“管理模板”>“系统”，设置“不运行指定的Windows应用程序”。

修改注册表（需谨慎操作）

按Win + R键，输入regedit打开注册表编辑器。

导航至相关路径，新建字符串值或修改现有键值来禁止程序运行。

使用防火墙和其他安全软件

配置防火墙限制程序访问网络或限制其网络通信。

使用安全软件如域之盾软件、安企神软件等，进行应用程序管控和实时监控。

虚拟化技术

使用虚拟机隔离程序运行环境，限制程序对宿主机的影响。

进程管理工具

利用进程管理工具监视和控制正在运行的程序，识别并限制资源消耗大的程序。

在选择限制应用运行的方法时，请根据你的具体需求和操作习惯来选择最适合你的工具或方法。对于企业用户，可能需要更高级的应用程序管控和策略管理功能，而对于个人用户，则可以根据实际情况选择简单易用的工具。无论哪种方法，都应注意操作的安全性，避免对系统造成不必要的影响。