田曦薇玩的手游是 《和平精英》。这可以从以下几篇文档中得到证实：

2024-11-09的文档提到田曦薇参与了《和平精英》的宣传活动，并展示了游戏中的虚拟时装。

2024-10-21的文档中，提到田曦薇在《和平精英》中的表现，称她“仙气十足”。

2024-10-19的文档中，提到田曦薇一天玩《和平精英》七个小时，表明她非常喜欢这款游戏。

因此，可以确定田曦薇玩的手游是《和平精英》。