在《大话西游手游》中，仙水法主要克制 火属性。以下是一些相关的信息：

五行相克 ：金克木，木克土，土克水，水克火，火克金。因此，仙水法在五行相克关系中克制火属性。

针对性选择

抗仙法：

有些队伍会选择针对性抗仙法，其中风火雷法用得比较多，因为可以完克仙法，而水法相对少一些。

抗卡：为了减少被控制的几率，有些玩家会选择抗卡而不是强卡。仙的抗性上限低，选择抗卡可以更好地出手。

伤害输出：

选择水法的缺点是秒人物伤害相对较低，不能完克，伤害一般不超过10万，即使上克，伤害也通常不超过20万。如果是完克状态，强卡的伤害会比较高一些。

综上所述，仙水法主要克制火属性，但在实际应用中，玩家还需要根据具体情况选择合适的抗法和装备，以达到最佳的战斗效果。