手游中菜的人多的原因可以从多个角度来分析：

新手玩家

新手玩家通常缺乏对战类游戏的天赋，同时可能只是想要尝试新类型的游戏。在足够的练习和长期的教育下，他们有可能成为优秀的玩家。然而，如果前期获得的正向反馈较少，人的意志也有极限，这些玩家可能会流失。因此，新手玩家在游戏中的表现往往不佳，这是很正常的现象。

不适合的玩家

有些老玩家可能确实不适合玩某种类型的玩家，但他们由于对游戏的热爱和变强的执著，仍然坚持在游戏中。这些玩家可能因为社交等因素没有退坑，偶尔无聊时会上来玩一两局。他们的表现可能也不理想，但这种情况相对较少。

缺乏自知之明

有些玩家知道自己菜，但他们选择通过找CP、请代练或陪玩等方式来提高自己的游戏水平。这种行为虽然可以带来一定的帮助，但也可能影响到其他单排玩家的游戏体验。

操作和思路问题

游戏菜可以分为操作菜和思路差两种。操作菜可以通过大量练习来提高，例如瞎子R闪、牛头QW二连等技能搭配。而思路差则很难改变，因为思路问题涉及到玩家的决策和判断能力。

绝对自信

有些玩家不知道自己菜，却有一种绝对的自信。这种自信往往导致他们在游戏中表现不佳，甚至影响其他玩家的游戏体验。

综上所述，手游中菜的人多的原因主要包括新手玩家的普遍存在、部分老玩家不适合游戏类型但坚持玩、缺乏自知之明的玩家行为、操作和思路问题以及绝对自信的玩家。要改善这种情况，游戏开发者可以通过提供更多的新手教程、优化匹配机制、打击代练和陪玩行为等方式来提升整体游戏体验。同时，玩家自身也需要不断学习和练习，提高自己的游戏水平。