在《跑跑卡丁车》手游中，升级有以下作用：

提高经验值：

升级可以带来经验值的增加，当经验值达到一定要求后，可以参加更高级别的驾照考试，解锁高级赛道和车辆。

解锁游戏模式和功能：

某些游戏模式和功能需要达到一定等级才能解锁。例如，接力赛需要玩家等级达到7级才能参与，排位赛需要玩家等级达到10级才能参加。

象征技术实力：

在某种意义上，等级也象征着玩家的技术实力。达到更高的等级意味着玩家在游戏中的技术和能力得到了认可。

购买道具：

虽然升级本身不直接提供金币，但通过升级获得的经验值可以用来购买游戏内的道具，从而提升游戏体验和表现。

综上所述，升级在《跑跑卡丁车》手游中主要是为了提高玩家的技术实力，解锁更多有趣的游戏模式和功能，并通过购买道具来增强游戏体验。建议玩家在玩游戏时注重提升等级，以便能够解锁更多高级内容。