在《方舟：生存进化》这款游戏中，玩家可以通过解锁各种动物来获得鞍，这些鞍可以装备在动物身上，提供不同的游戏优势。根据游戏的不同更新，鞍的解锁等级可能会有所变化。

截至2024年，解锁25级鞍需要完成以下动物的驯服：

Pumlonoscorpius（帝王蝎）

Carbonemys（碳龟）

因此，当你的角色等级达到25级时，你可以解锁并使用这两种鞍。建议玩家在达到这个等级后，优先驯服并装备这些鞍，以便在游戏中获得更好的移动速度和生存能力。