在手游中，牛头作为一个强开型辅助，对线时最怕的英雄主要是一些具有特殊技能或能力的英雄，这些技能或能力可以有效地克制牛头的控制和突进。以下是一些具体的英雄：

EZ（伊泽瑞尔）：

EZ拥有位移技能，如果反应迅速，可以躲开牛头的冲撞。此外，牛头手短，在初期可以压制一下EZ。

锤石：

锤石的技能可以打断牛头的Q和E技能，即使被顶到也可以用W技能带ADC逃出。

维鲁斯：

维鲁斯手长，射程远，很难被牛头顶到。但需要注意牛头可能会闪现顶人，要留意牛头的闪现使用情况。

塔姆：

塔姆的大招可以有效克制牛头，一旦开启，牛头基本上就等死了。此外，塔姆的一技能在前期就能对牛头造成强力消耗，三技能加持下，牛头很难被打动。

诺手：

诺手拥有爆发伤害和持续作战能力，只要保证Q技能的命中率，就可以轻松压制牛头。

vn（薇恩）：

vn的E技能可以打断牛头的突进技能，且其被动具有真实伤害效果，对牛头这种坦克英雄十分致命。开启大招后的vn还具有隐身效果，具有不错的拉扯能力。

奥拉夫：

奥拉夫的一技能可以造成真实伤害，W技能提供吸血能力，且开大后免疫一切控制，这一点十分克制牛头。

蒙多：

蒙多的回血能力极强，线上回复能力高，坦度也比牛头更强势。蒙多的Q技能还可以远程消耗牛头。

玉面剑魔：

剑魔的突进能力和留人技能使其对肉盾英雄也有一定的威慑力，面对牛头这种坦克英雄时，只要购买了嗜血魔剑，可以忽略反甲和灼热披风的伤害。

小爱神（索拉卡）：

小爱神的移动速度加成可以风筝牛头，使其无法近身。

这些英雄在各自的优势下，都可以有效地克制牛头的对线能力。建议根据具体的游戏情况和队友配合，选择合适的英雄来对抗牛头。