新乡地铁可以使用以下几款软件来查询和规划行程：

《8684地铁》：

这款软件能够迅速帮助用户规划地铁线路，支持查询不同城市的地铁行程，并提供站点信息。此外，它还能显示附近的商家信息，标注两个地铁站之间的距离，并展示周边设施。出行前使用《8684地铁》，能获取准确的换乘方案。

《地铁通》：

这款软件不仅支持快速查询各地地铁线路，甚至可以在国外也找到所需信息。应用详细展示当前地铁站的路线图和时刻表，助您轻松完成换乘。而且你可以获得出口信息、卫生间信息等贴心服务。此外，若有地铁站维修，应用会及时提醒并规划新的行程路线。

《天府通》：

这款软件中你可以通过扫乘车码来搭乘地铁、公交、有轨电车等交通工具，摆脱排队买票烦恼。此外，软件还支持场馆预约服务，使您在四川及周边地区轻松享受美好生活。《天府通》能带给你好的生活服务，例如本地天气、工作招聘等。

建议您根据个人需求和实际情况选择合适的软件，以便更便捷地规划行程和乘坐地铁。