修改PDF文字的软件有多种，以下是一些推荐的工具：

福昕高级PDF编辑器：

这是一款功能强大的PDF编辑软件，支持对PDF文件中的任意内容进行修改，包括删除文字、添加文字、修改字体、插入图片、修改图片、标注和旋转图片等操作。它简单易用，类似于修改Word文档。

迅捷PDF转换器App：

这是一款可以在手机上使用的PDF处理工具，支持PDF转Word、Excel、图片等多种格式转换，同时还具备图片识别文字、拍照翻译等功能。在编辑页面中，可以进行文字编辑、添加下划线、注释、高亮光等操作。

迅捷PDF转换器PC：

这款工具支持在电脑中操作，功能丰富，包括PDF与Word、Excel、PPT等多种格式的互转，以及PDF编辑、合并、分割、加密、解密等高级功能。

嗨动PDF编辑器：

这是一款集PDF阅读、编辑、转换于一体的专业软件，支持多种PDF编辑操作。

PDFXEdit10_Portable_x64：

这是一款实用的PDF编辑工具，可以对PDF文字进行修改、添加、图片替换、添加批注、便签、下划线、添加编辑链接、图章等功能。

福昕PDF全能王：

这是福昕软件旗下的一款专业PDF编辑软件，支持文字、图片和表格的编辑，添加和删除页面，合并和拆分文件，以及加密和解密文件等操作。它还支持OCR识别功能，可以将扫描的纸质文档转换为可编辑的电子文档。

转转大师PDF编辑器官方版：

这是一款简易实用、功能全面的PDF编辑软件，提供修改文字、删除内容、插入图片、绘制图形、编辑表格等文档编辑功能。

ApowerPDF编辑器：

这是一款轻便的PDF编辑器，主打PDF文档的编辑和转换，功能简单实用，体积小巧。

风云PDF编辑器：

这是一款专业实用的PDF编辑软件，拥有完整的PDF编辑功能，支持PDF细节调整，适用于毕业论文、产品说明书、档案资料、电子书、合同文件等。

全能王PDF编辑器：

这是一款专业的PDF编辑器软件，支持图片替换、文字修改、绘画标注等多种特色功能，还可以进行PDF文档加密、添加水印等操作。

PDF Extra：

这是一款PDF编辑器，支持在PDF内部修改文本内容，调整文本的字体样式、大小、颜色等属性，同时支持插入、替换或删除文档中的图片。

根据你的具体需求，可以选择适合你的PDF修改文字软件。如果你需要在电脑上使用，福昕高级PDF编辑器和福昕PDF全能王是不错的选择。如果你需要在手机上处理PDF文件，迅捷PDF转换器App和嗨动PDF编辑器会更加方便。