定格动画可以使用以下软件进行制作：

Adobe After Effects：

一款专业的视频后期处理软件，常用于制作定格动画的特效和动画。

Adobe Premiere Pro：

一款视频编辑软件，可以用于剪辑和合成定格动画。

Dragonframe：

一个专业的定格动画制作软件，支持各种相机和导入文件格式，具有绿幕、焦点叠加和导出高清视频等多种功能。

Stop Motion Studio：

一款易于使用的定格动画制作软件，支持多种平台，具有拖放式图层管理、观看功能和帧控制，还包括音频导入、特效和涂鸦等功能。

iStopMotion：

一款Mac上的定格动画制作软件，可以轻松将数百个照片组成动画，并涵盖了许多工具，如清晰度调节、视频导出和Time-Lapse功能。

AnimatorHD：

一款Windows兼容的定格动画制作软件，可以导出高清视频和GIF动画文件，包含专业的特效、动画和高速摄影技术。

FrameByFrame：

一款基于Mac的定格动画应用程序，易于使用，包括图层、复制、粘贴和翻转的功能，还有许多滤镜和视觉效果。

定格动画工作室：

一款手机定格动画制作软件，支持随时随地创建高清定格动画影片。

Stop Motion Studio Pro：

Stop Motion Studio的Mac版，功能齐全，支持各种高清的定格动画片，并提供丰富的音频效果与影视特效。

小羊飞飞定格动画：

一款专为中国市场设计的定格动画软件，支持手机、平板和电脑系统，界面友好，操作简单，具有一键拍摄、一键输出、一键分享等功能。

这些软件各有特点，可以根据个人需求和制作习惯选择合适的软件进行定格动画的制作。