要观看《极限挑战》，你可以选择以下几种软件：

夸克：

夸克是一款好用的搜索查看引擎，提供影视资源的在线搜索和免费观看。如果你没有各大影视视频播放平台的会员，可以尝试在夸克中搜索《极限挑战》，可能会找到相应的播放权限，并且可以免费观看。

PP视频：

PP视频是一款可以实现在线综艺节目免费观看的App软件。你可以在PP视频中搜索和订阅《极限挑战》，软件会在更新的第一时间内推送相关内容，让你能够在线观看。

票圈视频：

票圈视频是一款能够查看高清综艺内容的软件。它提供智能优化算法，方便用户进行长时间完整版观看。你可以在票圈视频中搜索《极限挑战》，不错过每一个精彩的瞬间。

星晴视频：

星晴视频是一款可以实现超多精彩综艺节目在线循环播放的App软件。你可以通过星晴视频了解不同综艺节目的更新情况以及播放次数，从而找到优质的视频内容。

优酷视频：

优酷视频购买了《极限挑战》的独家转播权，你可以在优酷视频中观看《极限挑战》。如果你是新用户，还可以享受一星期VIP的优惠。

爱奇艺播放器、搜狐影音、QQ影音、PPTV网络电视、乐视视频：

这些播放器也提供《极限挑战》的观看服务。

综上所述，你可以根据自己的需求和设备选择合适的软件来观看《极限挑战》。如果你希望免费观看，可以优先考虑夸克、PP视频和票圈视频等软件。如果你有优酷视频的会员，也可以直接在优酷视频中观看。