编写课本可以使用以下几种软件：

Microsoft Word

适用类型：常见的文字处理软件，适用于文科、理工科和艺术类的教材编写。

特点：具有丰富的排版和格式化功能，支持插入图形、表格等元素，适合初学者和非技术人员使用。

Adobe InDesign

适用类型：专业的出版排版软件，适用于书籍、杂志和报纸的设计和制作。

特点：具有强大的排版功能和各种制作图书所需的工具，支持导入和导出多种文件格式，适合高质量图书设计和排版。

LaTeX

适用类型：基于文本的排版系统，适用于学术论文、专业文档和科技类图书的编写。

特点：具有高度灵活的排版能力，能够处理复杂的数学公式和符号，适合需要精确格式和布局的文档。

Scrivener

适用类型：专为长篇写作和组织内容而设计的软件，适用于编写大型项目，如小说、教材和技术手册。

特点：提供分章节、笔记管理、大纲视图等功能，方便进行结构化管理。

Markdown

适用类型：轻量级的标记语言，用于书写纯文本，并支持一些基本的格式化和排版功能。

特点：简洁易学，适合于快速编写和发布内容，可以轻松转换为其他格式，如HTML或PDF。

Google Docs

适用类型：在线协作文档工具，适用于与他人实时共同编辑文档。

特点：具有基本的文字处理功能，并且支持云存储和自动保存，适合团队协作和版本控制。

WPS Office

适用类型：办公软件套件，具有PDF文档支持和其他实用工具。

特点：提供了完整的PDF文档支持，方便在不同设备上恢复云文档中的数据，适合需要高效便捷操作的办公室套件。

Adobe Flash CS6

适用类型：多媒体创作平台，适用于创建动画和多媒体内容。

特点：提供排版精确、版面保真和丰富的动画编辑功能，适合需要高级多媒体功能的用户。

根据具体需求选择合适的软件，可以提高编写课本的效率和质量。如果需要简单的文字处理和排版，Microsoft Word是一个很好的选择；如果需要高质量的排版和专业的设计，Adobe InDesign或LaTeX可能更合适；对于长篇写作和结构化管理，Scrivener可能更适合；而如果需要快速编写和发布内容，Markdown和Google Docs可能更便捷。