关于Excel哪个版本最好用，存在以下几种观点：

推荐使用最新的Excel 2016

Excel 2016被认为是在Excel 2010、Excel 2013和Excel 2007的基础上完善的版本，新升级的版本，因此相对于这三个版本来说，2016版本是最好用的。

Excel 2021是最新版本

Excel 2021是Microsoft Excel的最新版本，具有许多先进的功能和工具，可以帮助用户更有效地处理数据和分析信息。这个版本在性能和功能上都有所提升，与其他版本的Excel相比具有更高的稳定性和安全性。

最低要求是Excel 2016

如果非要选择一个版本，建议最低要求是2016版，因为2016版已经内置了Power Query插件，这个功能目前是Excel最实用的。

考虑兼容性和资源占用

最新版的软件功能最为强大，但也要考虑使用者的需求和计算机资源。高版本软件占用的资源和空间会相应增加。使用Excel哪个版本最好用，取决于这个版本是以功能强大还是一般，以及是否在本单位或一个小区域通用。

怀旧版用户的建议

对于电脑要求不高的用户，2003版本的Excel最普遍，但不能打开高版本Excel制作的文件。2007版本的Excel对电脑要求稍高一些，基本上能打开各种Excel文件，对函数的支持也高。

建议

如果追求最新功能和最佳性能：建议使用Excel 2021或Office 365，因为它们包含最新的功能和函数，并且不断升级。

如果考虑兼容性和稳定性：建议使用Excel 2016，因为它内置了Power Query插件，功能强大且稳定。

如果对电脑要求不高：可以考虑使用2003或2007版本的Excel，但需要注意它们可能无法打开高版本制作的文件。

根据以上建议，可以根据个人需求和计算机条件选择最适合自己的Excel版本。