买U指的是 购买稳定币，尤其是那些价值相对稳定的数字货币，如USDT（泰达币）等，它们通常与美元或其他法定货币保持接近1:1的兑换比例。买U平台主要有以下几种：

Coinbase：

全球知名的数字货币交易平台，支持多种主流数字货币的交易，也提供了稳定币的买卖服务。

Kraken：

一个广泛使用的数字货币交易平台，支持多种数字货币交易。

Bitstamp：

欧洲最大的加密货币交易平台之一，提供比特币、以太币、比特币现金和莱特币的交易。

Gemini：

一个受信任的数字货币交易平台，提供多种数字货币交易服务。

Paxos：

提供稳定币的购买和兑换服务。

Circle：

支持稳定币的购买和交易。

Huobi：

国内领先的数字资产交易平台，支持用人民币购买U，也可以用其他数字货币交换U。

Binance：

全球知名的数字货币交易平台，提供比特币、以太币、比特币现金和莱特币的交易，并且有自己的Binance Coin（BNB）加密货币。

Okex：

国内知名的数字货币交易平台，支持U的交易。

这些平台各有特点，用户可以根据自己的需求和偏好选择合适的平台进行购买。建议在选择平台时，考虑其安全性、用户评价和手续费等因素。