制作餐牌的软件选择多样，可以根据个人需求和技能水平来挑选。以下是一些推荐的软件：

Photoshop

描述：Photoshop是一款功能强大的图像处理软件，广泛应用于平面设计领域。它擅长于图像的编辑和处理，适合制作高质量的餐牌设计。

优点：功能全面，适合处理复杂的图像设计需求，且有大量可用的模板和素材。

Illustrator

描述：Illustrator是一款专业的矢量图形设计软件，常用于印刷品设计，如海报、宣传册等。它也可以用于制作餐牌设计。

优点：生成的设计可以无限放大而不失真，适合制作需要清晰打印的餐牌。

CorelDRAW

描述：CorelDRAW是另一款专业的矢量图形编辑软件，具有强大的图形设计功能，适用于制作餐牌等印刷品。

优点：直观易用，适合初学者和专业设计师。

Edikio Guest

描述：这是一款专为酒店和餐饮机构设计的餐牌制作管理软件，包含200多种模板和350多个餐饮类图标。

优点：操作简单，功能强大，适合需要快速更新和管理的餐饮机构。

Canva可画

描述：Canva可画是一款在线设计平台，提供海量菜单设计模板，用户可以轻松拖拽设计出精美的菜单。

优点：适合新手，操作简单，有大量的免费模板可供选择。

图司机

描述：图司机提供大量的餐牌设计模板素材，用户可以在线编辑和制作。

优点：模板丰富，操作便捷，适合快速制作餐牌设计。

做菜牌App

描述：这是一款为餐饮行业人员定制的App，帮助制作各种菜牌，并配备烹饪视频教程。

优点：操作简单，适合餐饮行业人员快速制作和更新菜牌。

根据以上推荐，如果你需要制作高质量的餐牌设计，并且具备一定的图像处理技能，Photoshop和Illustrator是理想的选择。如果你希望快速制作且不需要太多设计经验，可以考虑使用在线设计平台如Canva可画或图司机。对于餐饮机构的管理者来说，Edikio Guest等专用软件可能更为合适。