淘宝：

可以开店在线销售新鲜蔬菜，拥有广泛的用户基础，并支持直播带货。

京东：

拥有专属农产品销售渠道和冷链运输，保证产品新鲜。

拼多多：

适合团购和便宜蔬菜，吸引更多消费者，有快递合作服务。

美团/饿了么：

线上外卖平台，快速送达，适合店铺送菜。

微信群/微信小程序：

可以直接与顾客沟通，快速下单。

抖音/快手：

通过短视频展示蔬菜品质，吸引年轻消费者，支持直播带货。

美团买菜：

社区电商，汇集不同品类的食材，用户在线下单，送货上门。

叮咚买菜：

一站式自营生鲜美食购物平台，支持送货上门和极速退款。

优菜良品：

汇集了许多生鲜等品类，支持送货上门、门店购买等。

菜坝网：

区域电商，实现网上销售，提供预售和溯源等服务。

麦小菜小程序：

开单小程序，搭配小票打印机与验钞机，提升交易效率。

小象超市：

美团旗下自营生鲜百货平台，最快30分钟送达。

盒马：

新零售平台，提供快速配送和丰富商品种类。

大润发优鲜：

专业采购团队原产地直采，甄选安心好食材。

朴朴超市：

30分钟即时配送移动互联网购物平台。

建议选择适合自己业务需求和客户群体的平台，同时确保办理好相关的营业执照和许可证，以保证合规经营。