Photoshop：

简称PS，功能齐全，适合线稿绘制和上色，提供丰富的画笔和自定义笔刷，适合绘画新手和专业插画师。

SAI：

专门用来绘图的软件，连接数位板能产生压感效果，适合画线稿，避免手抖导致的不流畅线条。

Painter：

仿自然绘画软件，拥有全面和逼真的仿自然画笔，适合做上色工具。

AI：

矢量插画软件，擅长图形绘制，适合绘制简洁明了的头像。

触站：

国内优秀的原创插画师聚集地，提供丰富多样的手绘头像资源，支持头像定制服务。

V摄影Photobox：

可以快速将照片转手绘，适合制作具有艺术氛围的头像。

toonme 、 mix手机抠图、 手绘相机、 pic修图、 glaze、 魔叽相机、 动漫脸相机：

这些软件都提供照片转手绘功能，操作简单，适合快速将普通照片变成手绘画风格。

根据你的需求和绘画经验，可以选择以上软件中的任意一款来制作手绘头像。如果你是初学者，建议从PS或SAI开始，因为它们功能强大且易于上手。如果你希望快速将照片转换为手绘风格，可以考虑使用V摄影Photobox或mix手机抠图等软件。如果你希望找到更多个性化的手绘头像，触站是一个很好的资源库。