AI文件是一种矢量图形文件，主要用于图形设计和排版。它通常使用Adobe公司的Illustrator软件进行创建和编辑，因为Illustrator是AI文件的原生格式。除了Illustrator，其他可以打开和编辑AI文件的软件包括：

Adobe Photoshop：

虽然Photoshop主要是图像编辑软件，但它也可以打开AI文件，并进行一些简单的编辑操作。

Inkscape：

这是一款免费的开源矢量图形编辑软件，支持AI文件的导入和编辑，尽管可能会遇到格式兼容性问题。

CorelDRAW：

这是一款专业的图形设计软件，也能够打开和编辑AI文件。

Sketch：

这是一款适用于Mac平台的矢量图形设计工具，也支持AI文件的导入。

福昕PDF编辑器个人版：

虽然它主要用于查看PDF，但也可以打开和编辑AI文件。

Adobe Acrobat Reader：

主要用于查看PDF文件，但也可以以只读模式打开AI文件。

InDesign 、 QuarkXPress：

这些软件也支持导入AI格式的文件，但它们主要用于排版和版面设计。

根据你的需求和操作系统，可以选择最适合你的软件来打开和编辑AI文件。对于专业的图形设计和排版工作，Adobe Illustrator是最佳选择。如果你需要快速查看或进行一些基本的编辑，Photoshop或免费的矢量图形编辑软件如Inkscape可能更适合你。