开店卖菜可以使用以下几种软件：

美菜网：

适用于大宗批发，覆盖范围广，品种多。

农贸市场+：

专注于当地市场，提供新鲜蔬菜直供。

淘宝、京东：

可以开店在线销售新鲜蔬菜，拥有广泛的用户基础。

拼多多：

适合团购和便宜蔬菜，吸引更多消费者。

美团/饿了么：

线上外卖平台，快速送达，适合店铺送菜。

微信群、微信小程序：

可以直接与顾客沟通，快速下单。

HiShop社区云店：

专业的社区团购系统，需要收取一定费用，但提供后期维护和售后保障。

叮咚买菜：

一站式自营生鲜美食购物平台，提供高效的配送服务。

盒马生鲜：

通过App、淘宝主页淘鲜达或鲜美菜场进行销售。

每日优鲜：

渠道包括App和微信小程序，提供快速送达服务。

朴朴超市：

30分钟即时配送移动互联网购物平台。

大润发优鲜：

专业采购团队原产地直采，甄选安心好食材。

小象超市：

美团旗下自营生鲜百货平台，提供快速送达服务。

麦小菜：

专为批发记账而生的软件，性价比高，功能全面。

这些软件各有特点，可以根据自己的业务需求、用户群体以及预算选择合适的工具。例如，如果目标客户群体是当地居民，可以考虑使用农贸市场+或微信小程序等工具进行销售；如果追求快速配送和高效服务，叮咚买菜和盒马生鲜等平台的App可能是更好的选择。同时，也可以结合多个平台进行多渠道销售，以覆盖更广泛的客户群体。