安卓软件开发需要学习以下知识和技能：

Java语言基础

掌握Java的基本语法、数据类型、控制结构、面向对象编程等。

虽然Kotlin也越来越受欢迎，但Java仍然是Android开发的基础。

Android SDK与工具

了解并熟练使用Android Studio这个集成开发环境（IDE）。

熟悉Android SDK提供的各种库和工具。

Android系统架构

理解Android系统的四层架构（应用程序层、应用程序框架层、系统运行库层和Linux内核层），以及它们之间的交互方式。

核心组件

学习Activity与Fragment：了解它们的生命周期和交互方式。

学习Service与BroadcastReceiver：了解它们在后台执行操作和接收广播消息的作用。

学习Content Provider：了解如何在多个应用之间共享数据。

用户界面设计

掌握使用XML文件定义UI布局的方法，包括布局管理器（如LinearLayout、RelativeLayout等）和常用控件（如Button、TextView、ImageView等）。

了解Material Design设计指南，使用Android提供的各种控件构建用户界面。

数据存储

学习SQLite数据库的基本操作，包括创建表、增删改查数据等。

了解SharedPreferences的使用场景和操作方法，适合存储轻量级、简单的键值对数据。

网络通信

学习HTTP/HTTPS请求的基本方法，掌握如何进行网络通信。

进阶技能

了解Linux内核源代码，大型公司招聘底层开发人员时要求必须会的知识。

学习C/C++和汇编语言，这些知识在底层开发中可能会用到。

掌握Linux主要就是shell命令。

其他

学习数据结构，这在面试时一定会问到。

了解Android的生命周期管理，包括Activity的生命周期方法。

学习如何使用代码动态创建布局和控件，以及自己绘制界面。

建议的学习思路是先掌握Java语言基础，然后逐步学习Android开发的核心组件和工具，最后深入了解数据存储、网络通信等进阶技能。同时，不断学习和掌握新的技术和工具，以适应快速发展的移动应用市场。